AleloMicro Consultas | 21/09/2026

Queijo Artesanal | Substrato

Queijo Artesanal

Substrato Refere-se à característica geral mais marcante do lugar ou ambiente onde a linhagem foi coletada. O substrato geralmente é um componente inanimado, como ar, água, sangue, leite, fezes, madeira, solo, etc. e que não se relaciona de alguma forma com o microrganismo (parasitismo, simbiose, etc.)

Substrato: "Queijo Artesanal" encontrado nas coleções

Abaixo temos a representação gráfica do descritor "Substrato" pelo número de linhagens nas coleções.

Coleção de Microrganismos de Interesse para a Agroindústria e Pecuária: 269

Fonte ABNT: Substrato. AleloMicro Consultas, 2026. Disponível em: https://am.cenargen.embrapa.br/amconsulta/descritor?id=1035&pgn=6&sub=1. Acesso em: 21/09/2026

Substrato: "Queijo Artesanal" encontrado nas especialidades

Abaixo temos a representação gráfica do descritor "Substrato" pelo número de linhagens nas especialidades.

Microrganismos do Agronegócio do Leite: 269

Fonte ABNT: Substrato. AleloMicro Consultas, 2026. Disponível em: https://am.cenargen.embrapa.br/amconsulta/descritor?id=1035&pgn=6&sub=1. Acesso em: 21/09/2026

Substrato: Queijo Artesanal | Catálogo de linhagens

A tabela a seguir apresenta a lista de 269 linhagens de Queijo Artesanal, disponíveis para consulta pública. Mais informações sobre a linhagem, clicar no código da linhagem. Lista com mais de 30 linhagens é apresentada na forma de índice de consulta por página, ao final da tabela.

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Código (BRM \| Local)	Taxonomia	Coleta (local \| data)	Hospedeiro	Substrato
BRM 065877 GL 10519	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Alagoa 15/11/2016	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065880 GL 10522	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Alagoa 29/11/2016	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065881 GL 10523	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » durans	Brasil » Minas Gerais » Alagoa 29/11/2016	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065882 GL 10524	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 13/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065883 GL 10525	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 13/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065884 GL 10526	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » saprophyticus	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 20/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065885 GL 10527	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » faecalis	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 20/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065886 GL 10528	Bacteria » Proteobacteria » Gammaproteobacteria » Enterobacteriales » Enterobacteriaceae » Klebsiella » pneumoniae	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 20/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065890 GL 10532	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 20/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065891 GL 10533	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 20/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065893 GL 10536	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » faecalis	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 27/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065899 GL 10537	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 27/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065902 GL 10538	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » faecalis	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 27/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065903 GL 10539	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » faecalis	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 27/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065904 GL 10540	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » faecalis	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 27/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065905 GL 10541	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 27/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065906 GL 10542	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 27/03/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065907 GL 10543	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » faecalis	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 03/04/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065908 GL 10544	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » faecalis	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 03/04/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065909 GL 10545	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » faecalis	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 03/04/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065910 GL 10546	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 03/04/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065911 GL 10547	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » faecalis	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 10/04/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065912 GL 10548	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Enterococcaceae » Enterococcus » Enterococcus » faecalis	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 10/04/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065913 GL 10549	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » aureus	Brasil » Minas Gerais » Carvalhos 10/04/2018	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065931 GL 10432	Bacteria » Actinobacteria » Actinobacteria » Actinomycetales » Micrococcaceae » Kocuria » Kocuria » salsicia	Brasil » Minas Gerais » Alagoa 24/05/2016	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065934 GL 10444	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Macrococcus » caseolyticus	Brasil » Minas Gerais » Alagoa 31/05/2016	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065937 GL 10470	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Macrococcus » caseolyticus	Brasil » Minas Gerais » Alagoa 21/06/2016	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065938 GL 10477	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Macrococcus » caseolyticus	Brasil » Minas Gerais » Alagoa 28/06/2016	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 065940 GL 10495	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Bacillales » Staphylococcaceae » Staphylococcus » Staphylococcus » succinus	Brasil » Minas Gerais » Alagoa 25/10/2016	[N.I]	Queijo Artesanal
BRM 069437 GL 10392	Bacteria » Firmicutes » Bacilli » Lactobacillales » Lactobacillaceae » Lactobacillus » sp.	Brasil » Espirito Santo » Domingos Martins 10/11/2020	[N.I]	Queijo Artesanal

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Referências

AleloMicro Consultas, 2021; Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa);
Seção "Substrato"; Disponível em https://am.cenargen.embrapa.br/amconsulta/descritor?id=1035&pgn=6&sub=1;
Acesso em 21/09/2026.